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Antipasti

crema di piselli e stracciatella

e formaggi delle nostre valli

e insalata di primizie di stagione

€13

alla parmigiana

pesce persico in salsa verde, lavarello e confettura di cipolla di tropea, mousse di trota in cialda croccante, cialda di riso con uova di salmone, luccio perca in crosta di patate

Primi

secondo disponibilità ingredienti

ripieno di ricotta di bufala e branzino

felicetti al missotino, lime e croccante di pane

€18

al pesce persico

e fiori di zucca

€14

asparagi e mascarpone

crema di patate, cozze e pancetta croccante

Secondi

€26

tartare di champignons e maionese tiepida

salvia e verdure

insalata tiepida di fave e porri

pecorino di fossa e tortino di patate

rucola e patate al forno

con pomodorini e rucola

“Tutti i nostri secondi piatti verranno accompagnati da contorni di stagione:”

Contorni extra

Dessert

€7

ai frutti bosco e crumble

e confettura di pesche

Pizze

€8

pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

€12

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

€10

pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla rossa di Tropea

€11

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

€11

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio e.v.o. piccante

€11

pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck

€10

pomodoro, mozzarella, würstel di puro suino (1,7)

€10

pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe del mar Cantabrico, origano

€10

pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe del Mar Cantabrico, capperi, olive, origano

pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive taggiasche

€12

pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive taggiasche, acciughe

€11

pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, cipolle e peperoni

pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno sottolio, cipolla rossa di Tropea, basilico

€11

pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati

€12

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, patate, cipolla rossa di Tropea, gorgonzola

€13

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, prosciutto crudo

Pizze bianche

mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, grana padano

€12

mozzarella fior di latte, porcini, grana padano

€13

mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, burrata, basilico, olio evo

€12

mozzarella fior di latte, radicchio, speck, provola affumicata (tutto in cottura)

€12

mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, provola affumicata

Calzoni

€11

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

€12

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi

€12

stracchino in cottura; a fine cottura: mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, prosciutto crudo

Pizze Rosse

€8

pomodoro, aglio, origano

€10

pomodoro, acciughe del Mar Cantabrico, Olive Taggiasche, origano

Specialità Pugliesi

€13

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olive, patate, pomodori secchi

€12

mozzarella fior di latte, cime di rapa, salsiccia, peperoncino

Bar

Aperitivi alcolici

Prosecco, Aperol, soda

Prosecco, bitter Campari, soda

€7

Bitter Campari, vermout rosso, gin, arancia

€7

Bitter Campari, vermout rosso, soda

Come vuoi

Vodka, ginger beer, lime

Analcolici

€4

Acqua

Nel nostro locale serviamoacqua trattata e filtrata:

1 l alla spina

1 l alla spina

Vini

al calice: €3 bottiglia 75cl: €13

della casa

al calice: €3 bottiglia 75cl: €13

della casa

al calice: €3.5 bottiglia 75cl € 17

Birre

Birre alla spina:
piccola: €4 media: €6

4 luppoli chiara

piccola: €4 media: €6

6 luppoli bock rossa

piccola: €4 media: €6
Birre in bottiglia:
bottiglia 33 cl: €5

4 luppoli chiara

bottiglia 50 cl: €6
bottiglia 33 cl: €6
bottiglia 33 cl: €6
bottiglia 33 cl: €6

Bibite

€5

33 cl

33 cl

€5

33 cl

€5

33 cl

€5

33 cl

33 cl

33 cl

€5

33 cl

€5

33 cl

Tè e infusi

€3.5
€3.5
€3.5
€3.5

Grappe, amari e liquori

€5
€5
€5

Rum, burbon & whiskies

€7
€8.5
€8.5

Taglieri

bresaola, pancetta al pepe, lardo, pancetta arrotolata dolce, lonzino lariano, salame gentile e salame di cinghiale.

serviti con le confetture stagionali (7, 10)