Melodia di lago alla moltrasina:
pesce persico marinato, trota salmonata, uova di salmerino, luccio alla menta, frittino di lago, verdurine in tempura
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Continue reading ...all’antica cilentana
Continue reading ...e lardo delle nostre valli con gnocco fritto
Continue reading ...Pecorino di Fossa, Bon Taleggio di Fossa, Tomino ai 3 latti, Stravecchio di vacca, Roquefort
Continue reading ...e robiola al rosmarino
Continue reading ...in carpione alla Manzoni
Continue reading ...alla termolese
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