Tartare di fassona piemontese,
crema di piselli e stracciatella
Continue reading ...Category: Antipasti
Tagliere di salumi del territorio
e formaggi delle nostre valli
Continue reading ...Gambero in crosta croccante
e insalata di primizie di stagione
Continue reading ...Melanzane
alla parmigiana
Continue reading ...Antipasto misto del lago:
pesce persico in salsa verde, lavarello e confettura di cipolla di tropea, mousse di trota in cialda croccante, cialda di riso con uova di salmone, luccio perca in crosta di patate
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