Mousse di panna
al pistacchio
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Semifreddo alla vaniglia
con glassa lucida fragolina
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ai frutti di bosco
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al melone e vodka
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con gelato di nocciola e ganache di fondente
Continue reading ...Cheescake
con robiola e ganache al lampone
Continue reading ...Delizia di crema
stracciatella con glassa al cioccolato bianco
Continue reading ...Tomahawk alla griglia
con patate, insalata e cipolla rossa passita (consigliata per 2 persone)
Continue reading ...Costoletta di vitello alla milanese
con insalatina e patate al vapore
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vestita con rucola, pomodorini, basilico e trito di cipolla rossa di Tropea curda
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