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MENÙ PRIMAVERILE 2023

Gentili Clienti, Da venerdì 21/04 potete gustare i nuovi piatti del menù primaverile di quest’anno, una fresca combinazione di sapori di questa ricca stagione per piatti tradizionali rivisitati con il nostro gusto moderno. Vi aspettiamo, graditi ospiti, all’interno de La Moltrasina e nel nostro panoramico giardino per un buon pranzo, una cena speciale o per…

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NUOVI ORARI PRIMAVERILI E ESTIVI

Siamo lieti di comunicarvi che dal 03/04/2023 per tutta la stagione primaverile e estiva saremo aperti tutti i giorni della settimana. Il lunedì, chiuso la mattina, riserverà la sera esclusivamente alle nostre pizze, da consumare sul posto o da asporto. Dal martedì alla domenica saremo invece aperti, a pranzo ea cena, con i consueti orari…

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PRANZO DI PASQUA

9 aprile 2023 dalle 12.30- 55 € a persona antipasti Tartare di manzo, crema di piselli e stracciatella Torta pasqualina e fonduta di erborinato primi Lasagnetta di asparagi e fontina Passatelli al ragù bianco di coniglio e scaglie di pecorino secondo Costine d’agnello Iberico cotto a bassa temperatura con il suo fondo, croccante di patate…

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IL GRAN BOLLITO DEL GIOVEDÌ SERA

22 € A PERSONA Bollito di: muscolo di manzo, lingua, ganassino, testina, biancostato di vitello, gallina e cotechino In accompagnamento: salsa verde, salsa tartara, maionese, senape in grani, verdure e purè di patate secondo passaggio 6 € in più a coperto Acqua e bevande alla carta La proposta è in aggiunta al nostro menù alla…

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SAN VALENTINO

Menù di San Valentino 2023 Antipasti: Tartare di polpo, olive taggiasche, spuma di patate e capperi disidratati Insalata di carciofi scottati con maggiorana e crumble di pasta sfoglia Primi Piatti: Risotto al limone verde e crudo di gambero rosso Bocconcino al tartufo ripieno di ricotta di bufala, crema di reggiano 36 mesi Secondi Piatti: Coniglio…

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CHIUSI PER FERIE

Gentile Cliente, ti informiamo che saremo chiusi per ferie dal 09 al 31 gennaio 2023 compresi. Ti aspettiamo al nostro rientro con gustose novità. Sempre attivi info e prenotazioni: +39 3426586732 info@lamoltrasina.it

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CENONE DI CAPODANNO

31 dicembre 2022 dalle 20.30 – 80 € a persona antipasto Pane al vapore e salame cotto Tartare di salmone e pomodoro candito antipasti Carpaccio di scampi, limone verde e zenzero Insalata di carciofi alla mentuccia primi Risotto aglio nero, gambero rosso e crema acida Plin al tartufo in crema di Parmigiano Reggiano 36 mesi…

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PRANZO DI NATALE

25 dicembre 2022 dalle 12.30 – 60 € a persona antipasto Cialda croccante di riso, mousse di trota affumicata e cetriolo Panna cotta salata e perle di tartufo nero antipasti Paté di fegatini “ricetta della nonna Adele” Uovo poche, crema di bitto e funghi trifolati Strudel di salmone affumicato e verdure Insalata Russa primi Tortellini…

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CHIUSI PER FERIE

Gentile Cliente, ti informiamo che saremo chiusi per ferie dal 14 novembre 2022 al 30 novembre 2022 compresi. Ti aspettiamo al nostro rientro con gustose novità. Sempre attivi info e prenotazioni: +39 3426586732 info@lamoltrasina.it

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